Sopa Campesina

Receta para preparar con Sopa Campesina Picados®

Preparación

  1. Sofreír cebolla de huevo, ajo y tomate finamente picados.
  2. Adicionar todos los vegetales de la Sopa Campesina Picados® a una olla con abundante agua, cocinar durante 15 minutos a fuego alto con sal y caldo de gallina al gusto.
  3. Bajar a fuego medio, sacar la mitad de los vegetales y licuarlos con parte del caldo.
  4. Adicionar a la olla la proteína de preferencia (pollo o cerdo en cubos) y la mezcla licuada previamente.
  5. Cocinar durante 20 minutos más o hasta que la proteína esté bien cocida.

Tips

  • Licuar la mitad de los vegetales previamente cocidos con agua para ayudar a espesar la sopa.

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